МИКРОБИОЛОГИЯ
ХИМИЯ
Главная О компании Партнеры Контакты Новости
МикроБио
МикроБио

(495) 221-20-26
E-mail
Пароль регистрация
напомнить пароль


Новости

[ 22.08.2017 ]
Международная научно-практическая конференция в Светлогорске


С 5 по 8 сентября в Светлогорске состоится ХI Международная научно-практическая конференция  «Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество».

Программа конференции:

1. Актуальные проблемы развития рыбоперерабатывающих комплексов России и других стран Евразийского экономического союза
2. Обеспечение безопасности и повышение качества продукции из водных биоресурсов с учетом новых законодательных и нормативных актов

2.1 Техническое регулирование рыбной продукции в Евразийском экономическом союзе:
- «О безопасности рыбы и рыбной продукции»;
- «О безопасности пищевой продукции»;
- «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
- «О безопасности упаковки»;
- «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

2.2 Система ХАССП – основа для выпуска качественной продукции
2.3 Проблемы обеспечения прослеживаемости продукции
2.4 О переходе на новую редакцию Общероссийского классификатора продукции по видам экономической деятельности ОК 034-2014 (КПЕС 2008)/
2.5 Система ветеринарного контроля в рыбной отрасли в рамках технического регулирования

3. Основные направления развития рыбоперерабатывающего комплекса страны:
− достижения и потенциал научно-исследовательских и технологических разработок;
− модернизация рыбоперерабатывающих производств на базе эффективных технологий рыбной продукции, в том числе с использованием пищевых добавок, новых способов упаковки, современных средств санитарии и пр.
4. Российское и зарубежное машиностроение для рыбоперерабатывающей промышленности, проектирование заводов и цехов
5. Проблемы рынка рыбы и морепродуктов и тенденции его развития
6. Практико-ориентированное образование в области переработки водных биологических ресурсов. Опыт и перспективы.
7. Посещение рыбообрабатывающих предприятий Калининградской области

В рамках конференции участвует отдел Пищевой безопасности (FSD) компании 3М Россия.
Тема: Вопросы организации производственного и гигиенического контроля в рыбной промышленности в современных условиях.

Петрифильмы для микробиологического контроля сырья, продуктов можно посмотреть здесь.
Люминометр Clean-Trace для экспресс-контроля чистоты на производстве можно посмотреть здесь.
Система Молекулярного Анализа - 3M Molecular Detection System для экспрессного анализа патогенов - Salmonella и Listeria monocytogenes можно посмотреть здесь.



МикроБио, (495) 221-20-26, info@mibio.ru Создание сайта Wilmark Design

Карта сайта  Яндекс.Метрика