МИКРОБИОЛОГИЯ
ХИМИЯ
Главная О компании Партнеры Контакты Новости
МикроБио
МикроБио

(495) 221-20-26
E-mail
Пароль регистрация
напомнить пароль


Новости

[ 16.05.2018 ]
Новый стандарт ИСО 22964


Обнаружение Cronobacter spp (Кронобактер) в пищевых продуктах, сырье, объектах внешней среды (ИСО 22964)
Опубликован новый ИСО стандарт - EN ISO 22964:2017, в котором приводится метод обнаружения Cronobacter spp. (Кронобактер) в пищевых продуктах, кормах, а также объектах внешней среды. Кронобактер является возбудителем пищевых токсикоинфекций. Особую опасность он представляет для новорожденных. У младенцев он может вызвать бактериемию, менингит и некротизирующий энтероколит, причем с высоким процентом летальности.  Большинство случаев инфекции связаны с использованием порошкообразных детских сухих молочных смесей.

Изменения в новом стандарте
1) В новом стандарте ИСО 22964 по сравнению с предыдущим ISO / TS 22964:2006 расширена область обнаружения.
    Теперь необходимо выявлять все бактерии, которые относятся к роду Кронобактер (Cronobacter spp.), а не только Enterobacter sakazakii.
2) Модифицированный лаурилсульфатно-триптозный бульон (mLST) заменен на Кронобактер селективный бульон (CSB) .
3) Enterobacter sakazakii селективный агар (ESIA) заменен на Кронобактер хромогенный агар - Chromogenic Cronobacter Isolation (CCI).
    Кронобактер образует типичные колонии на хромогенном агаре (CCI) и имеет характерные биохимические признаки.
4) Внесены изменения в ряд подтверждающих тестов.

Среды для выделения Кронобактера в соответствии с ИСО 22964:

Информация для заказа
1) 120597.0500 - Cronobacter Selective Broth (CSB) – Кронобактер селективный бульон, 500 г/уп
2) 120595.0010 - CSB Selective Supplement (Vancomycin) - Селективная добавка (ванкомицин) к среде CSB, 10 фл/уп, 5 мг/флакон
3) 120596.0500 - Chromogenic Cronobacter Isolation agar (CCI) – Кронобактер хромогенный агар, 500 г/уп

Основные этапы выделения Кронобактера
1) Неселективное обогащение
     10 г образца + 90 мл ЗБВ (Забуференная пептонная вода) – 18 ч при 37С
2) Селективное обогащение
    0,1 мл культуральной жидкости + 10 мл CSB (Кронобактер Селективный бульон) – 24 ч при 41,5С

3) Выделение на хромогенном агаре
    Высев петлей на Кронобактер хромогенный агар (CCI) – 24 ч при 41,5С

4) Подтверждение
    
Проверить 1-4 типичные колонии. Высев на неселективный триптиказо-соевый агар (TSA) – 24 ч при 37С.
    Биохимический и серологический анализ.

Подробную информацию можно посмотреть здесь



МикроБио, (495) 221-20-26, info@mibio.ru Создание сайта Wilmark Design

Карта сайта  Яндекс.Метрика