Лактозный агар с кристаллическим фиолетовым и желчью -
VRB Agar Crystal-violet neutral-red bile agar for microbiology
Питательная среда Мерк, Германия (Merck KGaA)
Кат.№1.01406.0500; упаковка – 500 г
Кат.№1.01406.5000; упаковка – 5000 г
Селективный агар для обнаружения и учета колиформных бактерий, включая Е.coli, в воде, молоке, мороженом, мясе и др. объектах, предложенная Davis (1951). Состав среды соответствует рекомендациям АРНА (1992), FIL-IDF (1985), Merkblatter-Packmittel (1974) и Euroglace.
Принцип действия
Кристаллический фиолетовый и соли желчных кислот подавляют рост большинства грамположительных сопутствующих бактерий. Расщепление лактозы обнаруживается по изменению цвета колоний (индикатор нейтральный красный) на красный и по преципитации желчных солей кислот.
Состав (г/л)
Мясной пептон 7,0; дрожжевой экстракт 3,0; хлорид натрия 5,0; лактоза 10,0; нейтральный красный 0,03; смесь солей желчных кислот 1,5; кристаллический фиолетовый 0,002; агар-агар 13,0.
Приготовление
Растворить 39,5 г в 1л дистиллированной воды, дать среде набухнуть в течение 20-30 минут; нагревать до кипения при периодическом помешивании до полного растворения. Кипятить не более 2 мин. Не автоклавировать и не перегревать.
рН 7,4±0,2 при 25°С. Готовая среда прозрачная, темно-красного цвета.
Проведение анализа
Питательную среду используют в анализах глубинным методом. Инкубируют 24±2ч при 30±1°С.
Внешний вид колоний |
Микроорганизмы |
Красные, диаметром 1-2 мм, окруженные красноватой зоной преципитации |
лактозоположительные Enterobacteriaceae: колиформные бактерии, E.coli |
Розовые точечные колонии |
Enterococci, возможно, Klebsiella |
Бесцветные |
лактозоотрицательные Enterobacteriaceae |
Контроль качества
Тест-штаммы |
Инокулюм, КОЕ/мл |
Обнаружение, % |
Цвет колоний |
Преципитат |
Escherichia coli ATCC 11775 |
103-105 |
≥ 30 |
Красные |
+ |
Salmonella gallinarum NCTC 9240 |
103-105 |
≥ 30 |
Бесцветные, розоватые |
- |
Shigella flexneri ATCC 29903 |
103-105 |
≥ 30 |
Бесцветные |
- |
Yersinia enterocolitica ATCC 9610 |
103-105 |
≥ 30 |
Бесцветные |
- |
Staphylococcus aureus ATCC 6538 |
> 105 |
≤ 0,01 |
|
|
Micrococcus luteus ATCC 9341 |
> 105 |
≤ 0,01 |
|
|
Lactococcus lactis spp. ATCC 19435 |
> 105 |
≤ 0,01 |
|
|
Bacillus cereus ATCC 11778 |
> 105 |
≤ 0,01 |
|
|
Lactobacillus plantarum ATCC 14917 |
> 105 |
≤ 0.01 |
|
|