Инструкция

Мак-Конки бульон - MacCONKEY broth for microbiology

Питательная среда Мерк, Германия (Merck KGaA)

Кат.№1.05396.0500

Упаковка – 500 г

Селективная питательная среда для предварительного теста на присутствие E.coli, колиформных бактерий и определения E.coli или колиформных бактерий в молоке, в воде и других объектах по Мак-Конки и Хиллу (1911). Состав среды полностью соответствует рекомендациям Европейской Фармакопеи.

Принцип действия

Среда содержит лактозу, которая разлагается с образованием кислоты и газа, что указывает на присутствие E.coli. Образующийся газ собирается в поплавках, а присутствие кислоты обнаруживается по изменению цвета бромкрезолового пурпурного от пурпурного до желтого. Бычья желчь обеспечивает рост энтеробактерий и подавляет рост сопутствующей микрофлоры.

Состав (г/л)

Казеиновый пептон 20,0; лактоза 10,0; бычья желчь, сухая 5,0; бромкрезоловый пурпурный 0,01.

Приготовление

Растворить 35 г среды в 1 литре дистиллированной воды или более (см. таблицу), разлить по пробиркам, автоклавировать 15 мин. при 121°С.  рH: 7,1±0,2 при 25°С. Готовая среда прозрачная, пурпурного цвета.

Проведение анализа

Смешать 1, 10 или 100 мл образца с определенным объемом среды. Начальная концентрация среды должна быть увеличена с тем, чтобы конечная концентрация компонентов сохранялась на постоянном уровне (см. таблицу). Инкубировать 48ч при 35°С. Если образуются кислота и газ, то, возможно, присутствует Е.coli и другие колиформные бактерии. Если нет газообразования, а образуется только кислота, то предположительно присутствуют колиформ­ные бактерии, но нет Е. coli.

Контроль качества