Инструкция

Селективный агар для иерсиний по Шайманну, основа (ЦИН-агар) – Yersinia Selective Agar Base acc. to SCHIEMANN (CIN-Agar)

Кат.№1.16434.0500

Упаковка –500 г

Среда предложена Schiemann (1979) для селективного культивирования иерсиний, в частности, Y.enterocolitica и Y.pseudotuberculosis из клинического материала, продуктов питания, воды и т.п. Среда соответствует требованиям АРНА (1992) по исследованию продуктов питания.

Принцип действия

Сопутствующая микрофлора подавляется смесью антибиотиков (селективная CIN-добавка), кристаллического фиолетового и солей желчных кислот. Пируват натрия и богатая питательная основа среды способствуют росту иерсиний. Иерсинии разлагают маннит с образованием кислоты, поэтому колонии окрашиваются в красный цвет вследствие изменения цвета индикатора нейтрального красного.

Состав (г/л)

Казеиновый пептон 10,0; мясной пептон 10,0; дрожжевой экстракт 2,0; маннит 20,0; пируват натрия 2,0; хлористый натрий 1,0; сульфат магния 0,01; соли желчных кислот 1,0; нейтральный красный 0,03; кристаллический фиолетовый 0,001; агар-агар 12,5.

Приготовление

Растворить 58,5 гсреды в 1литре дистиллированной воды; дать среде набухнуть в течение 20-30 минут. Автоклавировать 15 мин при 121°С, охладить до 45-50°С. Добавить содержимое селективной CIN-добавки (1 флакон) для иерсиний к 500 мл питательной среды в стерильных условиях и смешать. Разлить в чашки.

рН 7,4±0,2 при 25°С. Чашки прозрачные, красного цвета.

Проведение анализа

Чашки инокулируют материалом с накопительной среды штрихом. Инкубация 24-48 ч при 28°С. Иерсинии образуют колонии с темно-красным центром и прозрачной периферией. Размеры колоний, ширина краев и структура поверхности зависят от серотипа. Некоторые сопутствующие микроорганизмы (некоторые виды Enterobacteriaceae и Pseudomonas) на этой среде иногда могут давать слабый рост.

Контроль качества