Дрожжи и плесневые грибы

Дрожжи и плесени имеют особое значение как важный показатель качества и безопасности продуктов питания. Они относят к микроорганизмам порчи.

Колонии дрожжей и плесневых грибов разделяют визуально. Рост дрожжей на плотных средах сопровождается образованием крупных, выпуклых, блестящих, серовато-белых колоний с гладкой поверхностью и ровным краем. Развитие плесневых грибов на питательных средах сопровождается появлением мицелия различной окраски.

Питательные среды для подсчета дрожжей и плесеней HopeBio используются в образцах пищевых продуктов, продовольственном сырье, смывах, объектах внешней среды.

Селективный агар розовый бенгальский с хлорамфениколом - селективная агаризованная среда для учета дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах, особенно высокобелковых, а также для микробиологи­ческого контроля воздуха.

YGC-агар - селективный агар для выделения и подсчета дрожжей и плесневых грибов в молоке и молочных продуктах.

Картофельно-глюкозный агар - для культивирования, выделения и учета дрожжей и плесневых грибов из пищевых продуктов и других материалов.

Сабуро-агар - среда, используемая для выделения, дифференциации и культивирования грибов и плесеней.

Продукция HopeBio отвечает высочайшим стандартам качества и сертифицирована в строгом соответствии со стандартом ISO9001. Высокая надежность это результат прежде всего тщательного контроля качества продукции. Лаборатории компании Hopebio участвуют в фармацевтических, химических, аналитических и диагностических исследованиях, обеспечивая высокое качество продукции Hopebio для микробиологии.

Особенности питательных сред HopeBio:

• Стандарты безопасности и качества
• Сертификаты анализа
• Забота о здоровье и данные по безопасности продуктов