Кампилобактер

Кампилобактер – род спирально извитых аспорогенных бескапсульных подвижных грамотрицательных хемоорганотрофных микроаэрофильных или анаэробных бактерий. 

В настоящее время кампилобактер рассматривается как ведущая причина бактериального гастроэнтерита у населения во всем мире. Объектами производственного бактериологического контроля на пищевых объектах, эпидемиологически значимых по кампилобактериозу, являются сырье (в том числе смывы с поверхности тушек птицы, мяса, субпродуктов, яиц), смывы с оборудования, инвентаря, тары, рабочих поверхностей, которые могут быть контаминированы возбудителями кампилобактериоза, с рук работников, соприкасающихся с продукцией, вода для охлаждения продукции.

Классический метод определения бактерий рода Campylobacter в продуктах и биоматериале основан на высеве определенных количеств исследуемого продукта (биоматериала) в жидкие селективные среды, содержащие антибиотики и аэротолерантные добавки с последующим пересевом на поверхность твердых селективных сред, инкубировании посевов, выявлении в этих посевах бактерий, способных расти и образовывать типичные колонии на поверхности селективного агара, с последующим выделением чистой культуры. Все этапы инкубации посевов осуществляются в микроаэрофильных условиях.

Питательные среды для обнаружения Campylobacter (Кампилобактер) от HopeBio:

Продукция HopeBio отвечает высочайшим стандартам качества и сертифицирована в строгом соответствии со стандартом ISO9001. Высокая надежность это результат прежде всего тщательного контроля качества продукции. Лаборатории компании Hopebio участвуют в фармацевтических, химических, аналитических и диагностических исследованиях, обеспечивая высокое качество продукции Hopebio для микробиологии.

Особенности питательных сред HopeBio:

• Стандарты безопасности и качества
• Сертификаты анализа
• Забота о здоровье и данные по безопасности продуктов