Компания Hopebio разработала Хромогенный агар на листерии по Оттавиани-Агости по ISO11290 для выделения и подсчета Listeria monocytogenes из пищевых продуктов, кормов, смывов, объектов внешней среды.

Среда полностью соответствует ГОСТ 32031-2012 (Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes), а также рекомендациям ИСО 11290, FDA/BAM и APHA.

Хромогенный агар на листерии по Оттавиани-Агости по ISO11290 был одобрен Исследовательским институтом AOAC в рамках программы проверенных методов для тестирования различных типов пищевых продуктов.

Проведение анализа

В соответствии с ИСО 11290 и ГОСТ 32031-2012 следует провести посев культуральной жидкости после этапа первичного (среда Фразера с половинной концентрацией антибиотиков) и вторичного селективного обогащения (среда Фразера) на чашки с хромогенным агаром для получения изолированных колоний.

Перед посевом чашки со средой следует нагреть до комнатной температуры. При наличии конденсата чашки с агаром необходимо подсушить при 55^оС 20 мин. Засеять поверхность хромогенной среды петлей. Инкубировать 24 ч при 37^оС. При отрицательном результате продлить инкубацию еще на 24 ч.

Все сине-зеленые колонии с зоной просветления среды вокруг колоний учитываются предположительно как колонии Listeria monocytogenes. Результаты должны быть подтверждены.