Хромогенный агар на листерии по Оттавиани-Агости по ISO11290 на 1000 мл

Listeria Chromogenic Medium - Хромогенный агар на листерии по Оттавиани-Агости по ISO11290 на 1000 мл используется для быстрого обнаружения Listeria monocytogenes в пищевых продуктах.

Принцип действия 

Богатая основа среды обеспечивает оптимальные условия для роста листерий. Включение в среду ингибиторов подавляет рост сопутствующих грамположительных и грамотрицательных бактерий, а также дрожжей и грибов. Рост L.monocytogenes L.innocua не подавляется тогда, как рост других листерий задерживается (L.ivanovii) или полностью ингибируется (L.seeligeri).

Все листерии обладают активностью фермента β-D-глюкозидазы и образуют при взаимодействии с хромогенным субстратом сине-зеленые колонии. L.monocytogenes выявляется по наличию вирулентного фактора – фермента фосфатидилинозит-фосфолипазы С (PI-PLC). Фосфолипазная активность выявляется по наличию зоны просветления вокруг колоний L.monocytogenes. Кроме L.monocytogenes только L.ivanovii проявляет фосфолипазную активность.

Проведение анализа

Засеять поверхность хромогенной среды. Инкубировать 24-48 ч при 36± 1 ℃ .