105398 Malt extract agar (Агар с солодовым экстрактом)

Агар с солодовым экстрактом – Malt Extract agar

Кат. № 1.05398.0500

Упаковка - 500 г

Для определения, выделения и учета грибов, в частности, дрожжей и плесеней в разных материалах.

Принцип действия

Если в анализе подсчет грибов не производится, рН среды рекомендуется устанавливать около 3,5, чтобы подавить рост бактерий. Reiss (1972) предложил модифицированный агар с солодовым экстрактом для селективного культивирования Aspergillus flavus. По Rapp (1974) добавление определенных индикаторов-красителей к агару с солодовым экстрактом позволяет дифференцировать колонии дрожжей и бактерий.

Состав агара с солодовым экстрактом (г/л)

Солодовый экстракт 30,0; пептон из соевой муки 3,0; агар-агар 15,0.

Приготовление

Растворить 48 г/л воды, автоклавировать в мягком режиме (10 мин при 121 °С).

Не перегревать!

рН 5,6±0,2 при 25 °С.

Среда прозрачная, желтовато-коричневого цвета.

Если рН необходимо понизить, то к расплавленной среде следует добавить пропущенные через стерилизующие фильтры 10% раствор молочной кислоты или 5% раствор винной кислоты. Следует избегать повторного нагревания.

Контроль качества