100873 Chromocult Enterobacter Sakazakii Agar - Питательная среда - Хромогенный агар на Enterobacter sakazakii

Enterobacter sakazakii

Нестерильные сухие детские молочные смеси могут содержать патогенные микроорганизмы. Одним из наиболее опасных патогенов является  Enterobacter sakazakii, который может вызывать менингиты у новорожденных и грудных детей. Селективный хромогенный агар предназначен для выделения Enterobacter sakazakii из сухого молока и других сухих смесей детского питания. МУК 4.2.2428-08.

Принцип действия

Хромогенный агар обеспечивает хороший рост и яркий цвет колоний E.sakazakii. Добавление в среду ингибиторов инкубация при 44^оС в значительной степени подавляет рост сопутствующей грамположительной и грамотрицательной микрофлоры. Хромоген­ный субстрат (5-бромо4-хлоро-3-иднолил-α-D-глюкопиранозид) позволяет выявлять α-D-глюкозидаза положительные сине-зеленые колонии E.sakazakii.

Состав

Пептон 6,0; хлорид натрия 5,0; соли желчных кислот 1,5; хромогенный субстрат (5-бромо4-хлоро-3-иднолил-α-D-глюкопиранозид); агар-агар 12,0.

Приготовление

Растворить 24,6 г в 1 литре дистиллированной воды, нагреть на кипящей водяной бане до полного растворения. Автоклавировать при 121^оС 15 мин. рН 7,0±0,2 при 25^оС. Готовая среда прозрачная светло-желтого цвета. Чашки следует хранить в темноте при 2-8^оС не более 2 недель.

Проведение анализа ИСО 22964 (проект)

1. Этап неселективного обогащения. Инкубировать 10 г образца с 90 мл забуференной пептонной воды в течение 18 ч при 37^оС
2. Этап селективного обогащения. Инкубировать в течение 24 ч при 45^оС на модифицированном лаурил-сульфатном бульоне с ванкомицином mLSB-Vancomycin.
3. Выделение на Chromocult Enterobacter sakazakii agar. На поверхность агара наносят петлей для получения изолированных колоний. Инкубируют 24 ч при 44°С. Температура выше 45^оС ингибирует рост E.sakazakii, а ниже 43^оС снижает эффект ингибирования сопутствующей микрофлоры. Колонии E.sakazakii сине-зеленого цвета. Сопутствующая микрофлора – бесцветные колонии. Не требуется проводить никаких подтверждающих тестов.

Контроль качества