Тест- пластины со средой для подсчета Enterobacteriaceae

Тест-пластины HANDY PLATE для определения энтеробактерий (Enterobacteriaceae Count Plate) в пищевых продуктах и напитках. Тест-пластина содержит готовую питательную среду, холодный гидрогель, индикатор pH и колориметрический индикатор, который облегчает подсчет колоний.

Проведение испытания:

1. Откройте фольгированный пакет и извлеките пластину HANDY PLATE. При необходимости, запишите нужную информацию на защитной пленке.
2. Поднимите прозрачную защитную пленку и пипеткой внесите 1,0 мл раствора образца в центр пластины. Медленно накройте верхнюю защитную пленку, чтобы избежать пузырьков и слегка прижмите её по краям, чтобы плотно закрыть пластину. Оставьте пластину на 3-5 минут для формирования геля.
3. Инкубируйте подложку при температуре 36±1°C в течение 20-24 часов. Для учета результатов подсчитайте выросшие характерные колонии на тест-пластине (см. Интерпретация результатов)
4. Запечатайте открытый фольгированный пакет и храните при температуре 2-8°C до 4 недель

Интерпретация

1. Подсчитайте колонии Enterobacteriaceae: красные колонии с пузырьками воздуха и желтым кислотным кольцом вокруг них или красные колонии с пузырьками воздуха и кислотным кольцом вокруг них, независимо от размера или прозрачности. Подходящий диапазон подсчета составляет 15 КОЕ~150 КОЕ. Если концентрация бактерий слишком высока, вся область инкубации будет желтая с множеством мелких красных точек или пузырьков воздуха и не сможет быть подсчитана. Для получения точных результатов необходимо провести дополнительное разведение образца.

2. Для идентификации микроорганизмов откройте пластину и снимите колонию.