В соответствии с требованиями безопасности пищевых продуктов необходимо контролировать наличие патогенных листерий Listeria monocytogenes практически во всех видах продукции, а также сырье. На сегодняшний день исследования по обнаружению листерий проводятся в соответствии с ГОСТ 32031-2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes и международным стандартом ИСО 11290-1:2017 Обнаружение Listeria monocytogenes и Listeria spp.
Ключевой средой для проведения этапа накопления листерий является селективный Fraser Medium - Бульон Фразера HopeBio (наилучшие результаты получаются при двухэтапном обогащении).
Альтернативно бульону Фразера допускается (в соответствии с ГОСТ 32031-2012) использование среды UVM. UVM Medium - Бульон обогащения листерий HopeBio, в отличие от среды Фразера не изменяет свой цвет при росте листерий, однако она является более экономичной.
После этапов селективного обогащения делают высевы культуральной среды на хромогенный агар на листерии по Оттавиани-Агости по ISO11290, а также Оксфорд агар или Палкам агар.
Идентификацию Listeria monocytogenes удобно проводить на иммунохроматографических экспресс-тестах для определения Listeria monocytogenes (аналог Singlepath-L’mono), результат теста готов в течение 15 минут.
Fraser Medium - Бульон Фразера HopeBio
|
| HB4193-5 | Fraser Medium - Бульон Фразера HopeBio | 250 г/уп | Узнать цену |
| HB4193-5a | FB1 supplement A 2 mL – Добавка для первого этапа накопления, реагент А HopeBio | 20 фл/уп | Узнать цену |
| HB4193-5b | FB1 supplement B 2 mL – Добавка для первого этапа накопления, реагент B HopeBio | 20 фл/уп | Узнать цену |
| HB4193-5c | Fraser (FB2) supplement, 2mL Добавка для второго этапа HopeBio | 20 фл/уп | Узнать цену |
| HB4193-5 |
| Fraser Medium - Бульон Фразера HopeBio |
| 250 г/уп |
| Узнать цену |
|
| HB4193-5a |
| FB1 supplement A 2 mL – Добавка для первого этапа накопления, реагент А HopeBio |
| 20 фл/уп |
| Узнать цену |
|
| HB4193-5b |
| FB1 supplement B 2 mL – Добавка для первого этапа накопления, реагент B HopeBio |
| 20 фл/уп |
| Узнать цену |
|
| HB4193-5c |
| Fraser (FB2) supplement, 2mL Добавка для второго этапа HopeBio |
| 20 фл/уп |
| Узнать цену |
UVM Medium - Бульон обогащения листерий HopeBio
|
| HB4195 | UVM Medium - Бульон обогащения листерий HopeBio | 250 г/уп | Узнать цену |
| HB4195a | UVM supplement 1 - Добавка UVM 1 HopeBio | 5 фл/уп | Узнать цену |
| HB4195b | UVM supplement 2 - Добавка UVM 2 HopeBio | 5 фл/уп | Узнать цену |
| HB4195 |
| UVM Medium - Бульон обогащения листерий HopeBio |
| 250 г/уп |
| Узнать цену |
|
| HB4195a |
| UVM supplement 1 - Добавка UVM 1 HopeBio |
| 5 фл/уп |
| Узнать цену |
|
| HB4195b |
| UVM supplement 2 - Добавка UVM 2 HopeBio |
| 5 фл/уп |
| Узнать цену |
Хромогенный агар на листерии по Оттавиани-Агости
|
| HB7008-7 | Listera Chromogenic Medium - Хромогенный агар на листерии по ОттавианиАгости по ISO11290 на 1000 мл | 1 шт/уп | Узнать цену |
| HB7008-7 |
| Listera Chromogenic Medium - Хромогенный агар на листерии по ОттавианиАгости по ISO11290 на 1000 мл |
| 1 шт/уп |
| Узнать цену |
Экспресс-тест для определения Listeria monocytogenes (аналог Singlepath-L’mono)
|
| MC32.4115 | Тест-набор для экспресс определения Listeria monocytogenes | 10 шт | Узнать цену |
| MC32.4115 |
| Тест-набор для экспресс определения Listeria monocytogenes |
| 10 шт |
| Узнать цену |
Подложки с питательной средой FSTest для подсчета Listeria monocytogenes
|
| MC32.8060.5 | Подложки с питательной средой FSTest для подсчета Listeria monocytogenes | 24 тест/ уп | Узнать цену |
| MC32.8060.5 |
| Подложки с питательной средой FSTest для подсчета Listeria monocytogenes |
| 24 тест/ уп |
| Узнать цену |
+7(495) 642 27 00
info@mibioplus.ru
категории
