[ 19.05.2025 ]
UVM-Broth HopeBio - используется для селективного обогащения листерий в двухэтапной процедуре по USDA - FSIS.
Принцип действия
Среда UVM содержит большое количество питательных веществ и обладает значительной буферной емкостью среды, что создает оптимальные условия для роста листерий. Селективные свойства среды обеспечиваются налидиксовой кислотой и акрифлавином. Селективная добавка UVM-II содержит акрифлавин. Он подавляет рост сопутствующей микрофлоры при селективном культивировании Listeria monocytogenes. Двухэтапный накопительный метод используется при анализе образцов (мясо и мясные продукты) сильно загрязненных сопутствующей микрофлорой.
Состав (г/л):
Триптон 10,0
Мясной экстракт 5,0
Дрожжевой экстракт 5,0
Хлорид натрия 20,0
Динатрийгидрофосфат 12,0
Дигидрофосфат калия 1,35
Эскулин 1,0
Налидиксовая кислота 0,02
Акрифлавина гидрохлорид 0,012
pH 7,2±0,2 при 25℃
Приготовление:
Бульон UVM-I: Растворить 54,4 г среды в одном литре деионизированной или дистиллированной воды. Хорошо перемешать и нагреть при частом помешивании до полного растворения порошка. Стерилизовать в автоклаве при 121°С в течение 15 минут.
Бульон UVM-II: Охладить до 45-50 °C, добавить один флакон добавки UVM-II (HB4195-2a) на 1 л стерильного бульона UVM-I, тщательно перемешать.
Контроль качества:
Инкубировать при 36± 1℃ в течение 24-48 часов.
Микроорганизм |
Штамм |
Инокулянт(КОЕ) |
Рост |
Listeria monocytogenes |
ATCC 19115 |
10-100 |
Очень хороший |
Listeria innocua |
ATCC 33090 |
10-100 |
Очень хороший |
Enterococcus faecalis |
ATCC 29212 |
>103 |
Ингибирован |
Escherichia coli |
ATCC 25922 |
>103 |
Ингибирован |
Преимущества:
- Среда UVM удобна в приготовлении, поскольку включает все селективные добавки.
- Включение в состав среды антибиотиков приводит к значительному удешевлению среды. Стоимость среды UVM значительно меньше по сравнению со средой Фразера!
- В соответствии с ГОСТ 32031-2022 среда UVM может использоваться в практике бактериологических лабораторий при анализе пищевых продуктов для выявления Listeria monocytogenes
Классические методы обнаружения листерий являются длительными и трудоемкими. Необходимо также использовать ускоренные методы обнаружения листерий. Иммунохроматографические экспресс-тесты для определения Listeria monocytogenes отличаются высокой специфичностью и чувствительностью.
Кат № | Наименование | Упаковка | Запрос |
---|---|---|---|
HB4195 | UVM-Broth HopeBio - бульон для первичного обогащения листерий (включает селективные добавки) | 250 г/уп | Узнать цену |
HB4195-2a | UVM-II - Добавка UVM 2 HopeBio | 5 фл/уп | Узнать цену |
Кат № | HB4195 |
---|---|
Наименование | UVM-Broth HopeBio - бульон для первичного обогащения листерий (включает селективные добавки) |
Упаковка | 250 г/уп |
Узнать цену | |
Кат № | HB4195-2a |
Наименование | UVM-II - Добавка UVM 2 HopeBio |
Упаковка | 5 фл/уп |
Узнать цену |