Бульон бриллиантовый зеленый с желчью (Бульон BRILA) -
Brilliant-green 2% Bile broth (BRILA-Broth)
Питательная среда Мерк, Германия (Merck KGaA)
Кат.№ 1.05454.0500, упаковка – 500 г;
Кат.№ 1.05454.0500, упаковка – 5000 г
Для селективного накопления и подсчета Escherichia coli и других фекальных колиформных бактерий в воде, молоке, пищевых продуктах и других объектах путем определения колититра методом НВЧ.
Состав среды полностью соответствует рекомендациям FIL/IDF (Международная Федерация производителей молочной продукции) (1985), организации по контролю качества питьевой воды и сточной воды (1998), стандарту ИСО (1979) и DIN Norm 10172.
Принцип действия
Желчь и бриллиантовый зеленый почти полностью подавляют рост сопутствующей микрофлоры, включая расщепляющих лактозу клостридий (Cl.perfringens). Ферментация лактозы с образованием газа (с использованием поплавков) указывает на присутствие Е.coli и других фекальных колиформных бактерий. Другие, нефекальные колиформные бактерии также растут в этом бульоне, но почти не образуют газа.
Состав (г/л)
Пептон 10,0; лактоза 10,0; бычья желчь сухая 20,0; бриллиантовый зеленый 0,0133.
Приготовление
Растворить 40 г среды в 1 литре дистиллированной воды, разлить в пробирки с поплавками, автоклавировать 15 мин при 121°С. рН 7,2±0,2 при 25°С. Готовый бульон прозрачный, зелёного цвета.
Проведение анализа
Инкубация 24-48 ч при 35°С или специфической температуре (аэробно).
Под коли-титром подразумевают наименьший объем образца, в котором наблюдается газообразование.
Для подтверждения результатов необходимо провести дифференциацию выращенной культуры
Тест-штаммы |
Температура |
Рост |
Газ |
Escherichia coli ATCC 25922 |
35°C |
+ |
+ |
Escherichia coli ATCC 25922 |
44°C |
+ |
+ |
Escherichia coli ATCC 11775 |
35°C |
+ |
+ |
Escherichia coli ATCC 11775 |
44°C |
+ |
+ |
Citrobacter freundii ATCC 8090 |
35°C |
+ |
+ |
Citrobacter freundii ATCC 8090 |
44°C |
слабый |
нет/ слабо |
Staphylococcus aureus ATCC 6538-P |
|
подавлен |
- |
Micrococcus luteus ATCC 10240 |
|
подавлен |
- |
Bacillus cereus ATCC 11778 |
|
подавлен |
- |
Lactobacillus plantarum ATCC 8014 |
|
подавлен |
|